کالری هندوانه چقدر است؟ راهنمای کالری یک برش هندوانه

ارزش غذایی هندوانه و ریزمغذی های آن

خوب است بدانید که هر صد گرم هندوانه این میزان از ریزمغذی ها را در خود جای می دهد:

♦ آب: 45/91 گرم

♦ فیبر: 40/0 گرم

♦ قند: 20/6 گرم

♦ کلسترول: 00/0 میلی گرم

♦ ویتامین A: 00/28 میکروگرم

♦ ویتامین D: 00/0 میکروگرم

♦ ویتامین E: 05/0 میلی گرم

♦ ویتامین K: 10/0 میکروگرم

♦ ویتامین C: 10/8 میلی گر

♦ ویتامین B1 (تیامین): 03/0 میلی گرم

♦ ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 02/0 میلی گرم

♦ ویتامین B3 (نیاسین): 18/0 میلی گرم

♦ ویتامین B4 (کولین): 10/4 میلی گرم

♦ ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): 22/0 میلی گرم

♦ ویتامین B6: 05/0 میلی گرم

♦ ویتامین B9 (فولات): 00/3 میکروگرم

♦ ویتامین B12: 00/0 میلی گرم

♦ کلسیم: 00/7 میلی گرم

♦ آهن: 24/0 میلی گرم

♦ منیزیم: 00/10 میلی گرم

♦ فسفر: 00/11 میلی گرم

♦ پتاسیم: 00/112 میلی گرم

♦ سدیم: 00/1 میلی گرم

♦ روی: 10/0 میلی گرم

♦ مس: 04/0 میلی گرم

♦ منگنز: 04/0 میکروگرم

♦ سلنیم: 40/0 میکروگرم

تأثیر مصرف هندوانه در رژیم لاغری چگونه است؟

هندوانه با توجه به این کالری کمی دارد و همچنین آب بسیار بالایی دارد، حس سیری بلند مدت تری را به شما القا خواهد کرد چرا که حجم بیشتری داشته و معده را بیشتر پر می کند. بنابراین به عنوان مصرف یک وعده میوه در میان موعده انتخاب بسیار مناسبی به شما می رود. علاوه بر این نکات، هندوانه شاخص گلیسیمی پایینی دارد و همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیر است:

پتاسیم، کلسیم،  ویتامین ، B آهن،  منیزیم

لیکوپن

لیکوپن ماده ای است که در بدن همانند آنتی اکسیدان عمل می کند و می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد. لیکوپن علاوه بر هندوانه، مقدار زیادی نیز در گوجه فرنگی وجود دارد.

ویتامین A

سطح ویتامین A هندوانه به قدری است که مصرف یک فنجان از آن، حدود 17 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین می کند.

ویتامین C

همچنین مصرف یک فنجان هندوانه 20 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را برطرف می کند. همانطور که می دانید ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر عمل می کند. ناگفته نماند که هندوانه منبع خوبی از سیترولین است؛ نوعی آمینو اسید که احتمالا باعث بهبود عملکرد ورزشی شما می شود. همچنین باید اضافه کنیم حاوی آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C، کارتنوئیدها، لیکوپن و کوکوربیتاسین است.

این ترکیبات مبارزان خوبی دربرابر رادیکال های آزاد هستند. اگر بخواهید بیشتر درمورد رادیکال های آزاد بدانید، مولکول های متحرکی هستند که احتمالا در تخریب سلول های زنده بدن نقش دارند. خوب است بدانید که با گذر زمان رادیکال های آزاد کاری میکنند که بدن شما ساده تر درگیر بیماری هایی مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان شود.

فواید خوراکی هندوانه کدام اند؟

با مصرف متعادل هر میوه ای، بدن شما از فواید قابل توجه آن میوه بهره مند خواهد شد. برای هندوانه خواص خوراکی زیر ثابت شده است:

تنظیم دستگاه گوارش

هندوانه میزان زیادی آب و مقداری فیبر دارد. این دو ماده مغذی کمک میکنند تا عملکرد روده بزرگ به خوبی انجام شود و درصورتیکه در دوران رژیم لاغری خود مبتلا به یبوست شوید، میتوانید با مصرف هندوانه از بروز یا پیشروی مشکل جلوگیری کنید. خوب است بدانید که مصرف میوه های آبدار در کنار تأمین آب مورد نیاز بدن، به بهتر شدن عملکرد دستگاه گوارش و حرکت بهتر مواد غذایی قابل دفع کمک میکند.

آب رسانی

باید اضافه کنیم که 90% مواد مغذی هندوانه برای آب است و همچنین الکترولیت و پتاسیم مورد نیاز بدن را تأمین میکند. بنابراین با انتخاب هندوانه در فصل گرم سال، کمک بزرگی به بدنتان میکنید. ناگفته نماند که مصرف هندوانه به روش های متنوعی مثل گنجاندن برش های آن در رژیم میوه، نوشیدن آب هنداونه یا مصرف آن به صورت یخ زده مرسوم است.

خواص ادرارآور

برخی هستند که از داروهای ادرارآور برای دفع آب و نمک اضافی بدن استفاده میکنند. درواقع آن دسته از افرادی که مشکلات کلیوی، فشار خون بالا و مشکلات دیگر دارند به سراغ این روش های دفع می روند.

در آزمایشی که سال 2014 روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، پژوهشگران درمورد فعالیت ادرار آور هندوانه که به اندازه ترکیب فوروزماید furosemide تأثیر دارد به نتایجی رسیدند. این میوه یک گزینه ادرار آور عالی برای آن دسته از افرادی است که مایعات زیادی در بدن دارند. البته ناگفته نماند مهم است که برای مصرف داروهای ادرار آور حتما از نسخه پزشک استفاده کنید.

مفید برای عملکرد مغز و سیستم عصبی

کولین یکی دیگر از آنتی اکسیدان های موجود در هندوانه است. مصرف متعادل این میوه در کنار کم بودن کالری هندوانه در جدول کالری انواع میوه به بهبود موارد زیر می انجامد:

◄ بهبود حرکات عضلانی

◄ بهبود یادگیری و تقویت حافظه

◄ حفظ ساختار غشای سلولی

◄ نقل و انتقال پالس های عصبی

◄ رشد مغز در سال های نوزادی